中国名菜チーフ：髙橋哲也
調理学校卒業後、上海料理の老舗「赤坂維新號」で修行を始める。中国四大料理と呼ばれる北京、上海、広東、四川の店で様々な調理法、技術を習得しました。“その食材をいかに美味しく食すか”を追求し、進化してきたのが中国料理であり、さらなる境地のモダンチャイニーズへ挑戦し続けてまいります。こだわりの気仙沼産のふかひれを是非ご賞味ください。
髙橋哲也
LUNCH MENU – ランチメニュー
11:30 〜 14:00（ラストオーダー13:30）
DINNER COURSE – ディナーコース
17:00 〜 21:30（ラストオーダー21:00）
A LA CARTE – 単品メニュー
11:30 〜 21:30（ラストオーダー21:00）
※ ご注意ください ※
中国名菜では落花生油（ピーナッツオイル）を使用しております。落花生油は、悪玉コレステロールを減らす・動脈硬化、高血圧、老化予防に効果的・血液循環をスムーズにする・冷え性改善や肌のシミ予防に効果的と言った健康面での良い効果がありますが、アレルギーがとても重いことでも知られています。ときには重篤な症状を引き起こす可能性もございますので、ピーナッツアレルギーの方はご遠慮ください。
営業日
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
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