天ぷら料理長:船串竹夫

【経歴】

  • 日本料理灘萬帝国ホテル店
  • お座敷天婦羅天政
  • 住友グループ住友会館 等

天婦羅一筋48年、江戸前天婦羅を是非味わってください。

船串竹夫

 


 

LUNCH MENU – ランチメニュー

11:30 〜 14:00(ラストオーダー13:30)

天ざる蕎麦

¥ 1,650
  • 蕎麦2種盛り
  • 天ぷら(エビ1本・魚1枚・野菜3種)
  • デザート

特上天丼

¥ 1,860
  • サラダ
  • 天ぷら(エビ2本・魚1枚・野菜4種)
  • お椀・漬物
  • デザート

和漢洋菜弁当

¥ 2,400
  • お造り3点
  • 天ぷら(エビ1本・野菜3種)
  • 中国名菜【本日の一品】
  • 鉄板焼【国産牛】
  • ご飯・お椀・漬物
  • デザート
  • コーヒー or 紅茶

葉山コース

¥ 2,800
  • 先付
  • サラダ
  • 天ぷら(エビ1本・魚1枚・野菜4種)
  • かきあげ1枚
  • ご飯・お椀・漬物
  • デザート
  • コーヒー or 紅茶

DINNER COURSE – ディナーコース

17:00 〜 21:30(ラストオーダー21:00)

酒肴会席

¥ 5,500

※天ぷらカウンターのみのご提供となります。(8席)

  • 先付
  • 前菜
  • お造り
  • 天ぷら
  • 酢の物
  • 煮物
  • 焼き物
  • お食事
  • デザート

厳選素材コース

¥ 6,200
  • 先付
  • お造り3点
  • 天ぷら(活き車エビ2本・魚1枚・野菜4種)
  • 変わり揚げ1枚
  • かき揚げ1枚
  • サラダ
  • お食事
  • デザート
  • コーヒー or 紅茶

活き伊勢海老の贅沢コース

¥ 9,800
  • 先付
  • お造り(活き伊勢エビ他3点)
  • 天ぷら(活き車エビ2本・魚1枚・野菜4種)
  • 季節の変わり揚げ1枚
  • かき揚げ1枚
  • サラダ
  • お食事
  • デザート
  • コーヒー or 紅茶

葉山スペシャルコース

¥ 13,000
  • プレディナードリンク
  • 天ぷら【本日の一品】
  • サラダ
  • 中国名菜【本日の一品】
  • お口直し
  • 鉄板焼【本日の一品】
  • お食事
  • デザート
  • コーヒー or 紅茶

ザ・ロイヤルコース

¥ 15,000

※毎週土曜日のみの提供となります。

  • プレディナードリンク
  • 前菜
  • スープ
  • 天ぷら【天ぷら盛合せ】
  • サラダ
  • 中国名菜【ふかひれの姿煮】
  • お口直し
  • 鉄板焼【黒毛和牛ステーキ】
  • ご飯・漬物・お椀
  • デザート
  • コーヒー or 紅茶

 


A LA CARTE – 単品メニュー

11:30 〜 21:30(ラストオーダー21:00)

    • 天ぷら魚介

    • 活き車エビ

      ¥ 930
    • めごち

      ¥ 930
    • きす

      ¥ 830
    • あなご

      ¥ 830
    • ほたて

      ¥ 830
    • 天ぷら野菜

    • れんこん

      ¥ 310
    • 大葉

      ¥ 310
    • 茄子

      ¥ 310
    • しいたけ

      ¥ 310
    • まいたけ

      ¥ 310
    • かぼちゃ

      ¥ 310
    • 青唐

      ¥ 310
    • 小玉葱

      ¥ 310
    • みょうが

      ¥ 310
    • 天ぷら盛合せ

    • 天ぷら盛合せ

      ¥ 3,000
      • 本日の魚介2種
      • 野菜3点

営業日

7

 

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